ロレンス編集部
バイク乗りの強い味方:寒空には強烈に辛いインドカレー@銀座ナイルレストラン
午後3時以降に炭水化物を食べると叱られる。それがロレンス編集部(汗)。
なので、明るいうちに食べるのがオススメの、インドカレー。
寒風の熱風にも負けずに走り回るバイク乗りにとって、非常にありがたい食べ物、トップ3には入るでしょう!
今日はロレンス編集部で大人気のカレー屋さん、ナイルレストランをご紹介。
只者ではないムードのお店の前は、ランチどきには常に行列です。
なるべくランチタイムや、夕食どきを外していくのがコツ。
これはラサムというトマトベースのスープ。
めちゃくちゃ辛いですが、単に辛さ自慢の唐辛子ぶっかけ、みたいな料理と一緒にしてはいけません。計算し尽くされたスパイスの妙技は、確か...