毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。本日は連載第60弾♡最強に美味しいビールとおつまみを紹介しますよ!

三上玲奈
過酷なオーディションを通過し、2019年ヒビヤガーデンイメージガールヒビヤガールに就任するほどのビール好き!モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年ベストボディージャパン入賞を果たし、「TONE RQのレース記録」、「ビールとつまみとれいなと。」連載などでライターデビュー。2019年は神奈川【TOYOTA D-Tec Team MarterOne】レースクイーンとしても活動。

富士山
ジャパニーズプレミアルエール

本日のビールを探していたらこんな渋い缶が!

こちら2019年4月23日からイオングループ限定販売されている商品。

醸造工程で使用する酵母には、華やかな香りが特長の上面発酵酵母を採用し、まろやかな口あたりをお楽しみいただけます。また、厳選した国産原料の個性を最大限引き出すことで、絹のようになめらかでやわらかい味わいを実現しました。 パッケージは、“国産原料100%”と“富士山の伏流水で育った米100%使用”を訴求するとともに、商品名であり日本を象徴する名山の一つである富士山を配しました。さらに、黒を基調にした背景にゴールドで商品名を記載し、高級感を表現しました。 

アサヒビール株式会社とイオン社が共同開発した商品で、富士山の状流水100%で育った米と、厳選された国産の原料を使ったビール。だから「ジャパニーズプレミアムエール」なんですね〜。

実はアサヒビールさんは、以前から富士山の環境保全・歴史文化の継承活動をしており、富士山と日本への思いがこもったビールなんです。

画像: アサヒビール公式サイトより www.asahibeer.co.jp
アサヒビール公式サイトより
www.asahibeer.co.jp

富士山を守ってくれている感謝の気持ちを込めて飲みます。

麦の香りとビールの味がしっかりしますが、後味がスッキリしていて、上質な飲み応えを感じました♡

本日はそんなビールと合わせる食べ応えがあるおつまみを考えましたよ!

カレーマヨde胸肉

コスパも最強の胸肉を柔らかく、こってりした味付けで食べますよ~。

材料1人分

・鶏胸肉 150g
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
〈付け合わせ〉
・パプリカ 1/4
・アスパラ 2本
・塩コショウ

作り方

1.鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。

2.ポリ袋に調味料を片栗粉、カレー粉、醤油、マヨネーズの順番に入れ揉み込んでいく。

画像: 見栄えは良くないですが、最終的にこんな感じに 笑

見栄えは良くないですが、最終的にこんな感じに 笑

3.鶏胸肉は10分ぐらいそのままにして味を染み込まします。

4.その間に付け合わせを切り、オリーブオイルと塩コショウで炒めてお皿に盛り付けておく。

画像: 付け合わせは味は薄めが良かったので、そのままでも美味しい食材にしましたよ♩

付け合わせは味は薄めが良かったので、そのままでも美味しい食材にしましたよ♩

5.同じフライパンで調味料漬け込んだ鶏胸肉を両面焼き、焦げ目がついたら弱火にして5分ぐらい蒸し焼きにする。

出来上がり♩

画像: 片栗粉を入れると柔らかくなります♡

片栗粉を入れると柔らかくなります♡

柔らかくで味が染み込んでて美味しー!ビールとも合います。

画像: 作り方

ポリ袋で揉み込むだけでとーっても美味しいので是非試してみてくださいね!

ヒビヤガール 活動のお知らせ

いよいよ開催が近づいてきたヒビヤガーデン ですが、日比谷公園噴水広場にて、6/7〜6/16 平日 16時〜22時 土日 11時〜22時 に開催されます。私が会場にいる日は6/7.8.10.11.15.16ですので、是非逢いに来てくださいね。なんとダンスパフォーマンスもありますよ 笑

詳しくはヒビヤガーデンホームページや私のSNSにてチェックしてください♩

本日、日比谷駅から始まり、有楽町、銀座、新橋、霞ヶ関、新宿、恵比寿の各駅で動画やポスターの掲載も始まりました。三上を見つけたら良いことあるかもー!!笑

良い酒飲めよ♩

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