人、もの、才能が交差し、新しい出会い、カルチャーを発信するINTERSECT BY LEXUS – TOKYOは10月28日より、世界的シェフの須賀洋介氏が代表を務めるSUGALABO Inc.と共に、日本各地の魅力を発信するメニュー展開を開始しました!

LEXUSは、「日本の各地にクルマで旅し、日本の魅力をもっと知ってもらいたい」という想いで、地域に眠る魅力を発掘する活動をこれまでも取り組んできており、SUGALABO 須賀シェフが日本各地を訪れ、その土地の匠のこだわりや食材の良さに出会い、日本の魅力を掘り起こす「食材探しの旅」がブランド活動に共鳴するものとして、このコラボレーションが実現しました!

第一弾となる今回は、長崎の「すじあら」を使った冬野菜のナージュと、今年3月のレクサスのグランピングイベントで限定提供し好評だった、青森の「百年紅玉」を使ったタルト・タタンを季節限定メニューとして登場!

今後、シーズンごとにあらゆる土地の魅力を凝縮したひと皿を展開していくようですよ。
ぜひ、日本の魅力や旬な食材を味わえるシーズン限定のひと皿を試してみてはいかがでしょうか。

日時:2016年10月28日(金)より
※季節ごとにメニューが変わります。
17:00~23:00(L.O. Food 22:00/Drink 22:30)
場所:INTERSECT BY LEXUS – TOKYO (東京都港区南青山4-21-26)

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