毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。本日は私の地元の限定ビールとヘルシー過ぎるピザのご紹介です。

三上玲奈
過酷なオーディションを通過し、2019年ヒビヤガーデンイメージガールヒビヤガールに就任するほどのビール好き!モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年ベストボディージャパン入賞を果たし、「TONE RQ
のレース記録」、「ビールとつまみとれいなと。」連載などでライターデビュー。2019年は神奈川TOYOTA D-Tec Team MarterOne
レースクイーンとしても活動。

SAPPORO 北海道

コンビニのアルコールコーナーをふと見ると…缶のラベルにデカデカと「北海道」と書かれたビールを発見!

www.sapporobeer.jp

モチロン北海道出身の私としては見逃せないので即買い!

限定ビールということで、この貴重さにワクワクしながら調べてみると…

北海道産原料のうまみがぎゅっと詰まった生ビールです。 北海道産大麦麦芽とホップを使用し、北海道の大自然が育んだうまみのある味わい。 さらに氷点下熟成製法の中でも最も低い温度で熟成し、雑味のないすっきりした後味を実現しました。 初夏にぴったりの爽やかな限定ビールをぜひご堪能ください

なるほど、素材は北海道のものを使い、北海道らしく寒〜い温度で作っているんですね!

この「氷点下熟成製法」と呼ばれる製法は、麦汁を凍る寸前の温度帯で熟成させる製法のことを指しますが、その絶妙な温度で熟成させることで、渋みなどの雑味の成分を凝縮させ、ろ過することができるんです。すると、余分な雑味を限りなく抑えた爽やかな味わいとなる上、ビールらしい麦のおいしさをしっかりと感じられるという素晴らしい製法!

サッポロビールが寒さの厳しい北海道の醸造所で造り続けてきた経験を生かした企業努力の賜物なんだそうです。

正に北の大地が生んだ味なんですね〜。北海道のロゴが大きいのも大地を表現していてとっても分かりやすく三上はかなり気に入りました♩

飲んでみると、本当にサーーッパリしていて美味しい〜♡雑味が一切ないのに、ビールの喉越しはバッチリで、これは夏に何杯でも飲めちゃいそうで危険です 笑

是非レギュラー化してほしいです!!

さて、いつもならここで"北海道にまつわる材料"でツマミを作る私ですが…

爽快ビールに、ジャンクフードを合わせて食べたいと思い…

キャベツde PIZZA

題名そのまま、キャベツでピザです♩ヘルシーであとを引かず、しっかりピザ味で満足できる、おススメレシピ!

以前、ナスでも PIZZAを作っていますよ〜。

材料1人分

・キャベツ 1/8
・トマト 中1/2
・ベーコン 2〜3枚
・チーズ 2掴み位
・卵 1個
・マヨネーズとケチャップ 好きなだけ

作り方

1.キャベツは細かく、他は適当に切る。

画像1: 作り方

2.フライパンに油を引き、キャベツを炒める。キャベツがしなっとしたら一旦火を止めて卵を流しいれる。

1人分は小さいフライパンを使用しました。

3.トマト、ベーコン、チーズをたっぷりかけ、蓋をして中火ぐらいで蒸し焼きにする。

4.卵が固まり、チーズが溶けたらマヨネーズとケチャップをかける。

画像2: 作り方

お皿に盛り付けて出来上がり♩

画像: お好み焼きにも似てる…

お好み焼きにも似てる…

味付けはマヨネーズとケチャップだけの方がピザらしい味わいになりますよ〜!

う〜ん、爽快ビールとかなり合う!

ダイエット中にピザが食べたくなった時も是非試してみてくださいね。

ヒビヤガーデン来店日決定!

皆さんに協力して頂き、2019年ヒビヤガールになりましたが、第1回目、6月の三上の来店日が決定しました〜。

画像: 向かって1番右が三上です♡

向かって1番右が三上です♡

6月7.8.10.11.15.16日は三上も会場におりますので、是非飲みに来て下さいね。会場を盛り上げに行きますよ〜!

駅でも三上に会える!

又、6月頃からは銀座、有楽町、新橋、新宿、恵比寿、霞ヶ関の駅でポスターやデジタルサイネージの広告も始まりますのでお楽しみに〜!

詳細はコチラ!

画像: 乾杯!

乾杯!

良い酒飲めよ♩

Twitter

Instagram

コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.