苺と抹茶を贅沢に♡四季菓子の店「HIBIKA」が期間限定ショップをオープン☆

「四季菓子の店 HIBIKA」期間限定 ポップアップショップがオープン！

“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランド『四季菓子の店HIBIKA（ひびか）』が、4月3日(水)から4月23日(火)まで、日本橋髙島屋新館 地下1階にて、期間限定のポップアップショップ をオープン！

春一会（はるいちえ）～苺と抹茶～

《春一会（はるいちえ）～苺と抹茶～ 》をテーマに、春の素材である「苺」と「抹茶」を贅沢に味わう限定商品をご用意しました☆日本橋のお土産にもどうぞ！

春摘み苺　紅ほっぺ苺のケーキ

ほっぺが落ちるほど美味しいことから由来する“紅ほっぺ苺”を飾った華やかな味わいのケーキ！ふんだんに使った苺と甘酸っぱいムースの贅沢な一品☆

春の実　苺と抹茶のプチシュークリーム

京都・北川半兵衛商店の宇治抹茶「京の鶯」を使用した上品な抹茶クリームと、甘酸っぱい木苺クリームの2種類を、香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めた可愛いサイズのプチシュークリーム♪

春のクリームスフレ

滑らかでしつこくないクリームが和菓子のようにも感じられるクリームスフレ。紅ほっぺ苺は丸ごととじ込めて絞るという贅沢すぎるクリーム♡

春の小包み

春らしい色合いのパッケージの苺と抹茶のクッキー、クロッカン、メレンゲなど多彩な味わいをふんわり包んだ、プレゼントにもぴったりの可愛らしい焼き菓子の詰め合わせ☆

春のお土産や贈り物にぜひどうぞ♡

公式HPはこちら

四季菓子の店 HIBIKA (ひびか)│公式サイト

四季の移ろいごとに、新しい。にっぽんの洋菓子。四季菓子の店「HIBIKA (ひびか)」の公式サイトです。HIBIKAでは、すべてのお菓子が季節限定です。季節ならではの味わいと彩りをちりばめたケーキや焼き菓子など、春夏秋冬、折々の四季菓子をお楽しみください。

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