三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年より「TONE RQ のレース記録 」連載などでライターデビュー。2019年神奈川TOYOTA D-Tec Team MarterOne レースクイーンに就任。2018年ベストボディージャパン入賞を果たすが、趣味はもっぱらお酒を飲むこと
SVB(スプリングバレーブルワリー)に行ってみた!
こちらの連載でも以前紹介した"SVBビール"は今日本でも大流行中のクラフトビールなんですよ♡
なんとそのSVBビールをで"生"飲めるお店があるということで、三上が行ってきましたー!
SVB代官山
![画像: ビール好きをうならせる"SVB 代官山"に行ってみた!【第50弾:ビールとつまみとれいなと。】特別規格♡](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/6224310499e88b75d0c88834789ac1b8b8011cbb_xlarge.jpg)
![画像1: SVB代官山](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/cd27e5803b713e151abdbd3bde6a16f4aa2a647a_xlarge.jpg)
SVB代官山
今回は代官山のお店にお邪魔しましたよー!他にも銀座、横浜、京都などオシャレな場所に続々と登場していますので、皆さんも是非チェックしてみてくださいね♩
前回の記事はコチラから!
SVBビールは甘みがあるものからフルーティーなもの、苦味があるものまで種類は様々!
クラフトビールとは?
元々クラフトビールとは、「小規模であること」「独立していること」「伝統的な原料や製法で造っていること」などがありました。しかし、現在の日本では全てが当てはまる訳ではありません。
日本の大手ビールメーカーでも最近はクラフトビールが多く、クラフトビールは作り手の感性と創造性が楽しめる、種類が豊富なビールと覚えておいてくださいね!
SVB代官山で体験できる凄いこと
SVB代官山では、様々なクラフトビール体験をすることが出来ます♩
1.BEER FLIGHT
6人のブリュワーが個性を発揮した、見た目から味や香りまで全く異なる、6種を飲み比べ。
飲み比べしたらビールに一気に詳しくなった気分になりますよね♡
![画像1: SVB公式サイトより www.springvalleybrewery.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/051a03062f6d4de933a19d256fc43d2a98ba5cba_xlarge.jpg)
SVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp2.フードペアリング
「このビールには何が合うか?」考えられたらかなりビールを知っている人なのは間違いありません。
![画像: ふSVB公式サイトより www.springvalleybrewery.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/a1bd59cde3ab09a634db979c608a4f56e05c07b5_xlarge.jpg)
ふSVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp3.INFUSED BEER
ホップやフルーツなど、素材の風味をビールにプラス。世界に4台しかないビールサーバーを体験。
ここまで体験したらビールを自慢げに語れますね。
![画像2: SVB公式サイトより www.springvalleybrewery.jp](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/30bc8a8e1793a4f2b42ac25c49293da79c12c8f9_xlarge.jpg)
SVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp三上も体験してみた!
ペアリングメニューの体験
まずはSVBビールのメインの銘柄6種類とそれ。に合う"おつまみ"体験♡
![画像: 沢山のビールとつまみを目の前に顔が緩みます](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/ec0ea1492f7a196b694cf48031fbf4bbbd1d45c1_xlarge.jpg)
沢山のビールとつまみを目の前に顔が緩みます
![画像: 最高に幸せです。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/7a624ca327284e320e74a8177e2fe5d7326a740d_xlarge.jpg)
最高に幸せです。
なんと、この"おつまみ"には、通常の塩気が効いたおつまみ体験はモチロン、ビールに合うマカロンセットの2種類!
甘党のあなたにも最高の組み合わせ♩こんなつまみ今までなかったですよね。
三上のお気に入りは…
![画像: ジャズベリー×トマトモッツァレラ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/8c76e94037320e77e33d160630d741aafeecf8d7_xlarge.jpg)
ジャズベリー×トマトモッツァレラ
ベリーの旨味と酸味が効いてる"SVB ジャズベリー"ととーっても甘くてほんのり酸味が効いたトマト&モッツァレラは最高の組み合わせでした〜。
![画像: SVB ×マカロン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/ec70f88b3355a655ddb77f17df67bbc67ae9a50f_xlarge.jpg)
SVB ×マカロン
中でもアフターダーク×マカロンの組み合わせがまるでコーヒー×チョコレートのようで、苦味と甘味の融合が最高でしたよー!
ビールが甘いものに合うって皆さん知ってました?
これも様々な種類があるクラフトビールだからこそです♪
朝8時〜24時まで営業!
因みに、SVB代官山は朝8時か営業していて、コーヒーメニューやランチメニューも豊富なんです♡私が頼んだペアリングは2300円で楽しむことができます。
INFUSER BEER 体験
こちらは目の前でビールにフレイバーをつけてくれる体験です!!
![画像: 真剣に見つめすぎている三上](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/25ab2356773b4e99ea0960c1e4ce429a266949b0_xlarge.jpg)
真剣に見つめすぎている三上
![画像: ビールにポップをさらにプラス!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/33894639800112f7937613cd20a2492afe52dda1_xlarge.jpg)
ビールにポップをさらにプラス!
香りだかくて癒される〜!味わいながらゆーっくりビールを飲みたくなります。ちなみにこの機械、世界に4台しかなく、車数台分のお値段らしいです…
![画像: ビールに夢中!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/7d3d3a7433830402550cecf8286dcd1876010f2d_xlarge.jpg)
ビールに夢中!
ビールはここで作ってる!
因みに、何よりすごいのはココでビールを作っていることです。
![画像2: SVB代官山](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/5a96f278f8416b33a6b2fcecc7f9b65ff09b1339_xlarge.jpg)
SVB代官山
樽1つが大体700杯!!1年間2杯ずつ飲んでも飲みきれませんよ〜。因みに大手ビールメーカーの工場はこの何百倍ものビールを作り出すそうですよ…。
いつもビールが飲めることに改めて感謝です!
三上はただただ…ここに住みたいです 笑
![画像: SVB代官山のサーバー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/198c020f66b8beb2960fa4cf0fcc71fc4df63af0_xlarge.jpg)
SVB代官山のサーバー
出来たてのビールを飲めるなんて自分へのご褒美、至福の時ですね〜。
テラス席が暖かいんです♡
SVB代官山ではテラス席も完備!
![画像: 暖房あります。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/f74318bed39492007ad10caa579bc94a747f1cca_xlarge.jpg)
暖房あります。
これからの季節最高ですよね?暖房完備なので、少し肌寒い日もテラス席を楽しめます♩
![画像: 犬と来店ok!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/3b32577d53d50e623a7387cc462f7f9281542fcb_xlarge.jpg)
犬と来店ok!
コーヒーやランチメニューもあるので、ビールを飲まない時も立ち寄れます♩
テラス席にはワンちゃんも連れてこれるので、愛犬に晩酌を付き合ってもらうのもありですよ♩
インスタ映え
きちんとインスタ映えな場所も抑えてきましたよ!
![画像: インスタに載せたくなるでしょ?](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/8bcd4f772e8392bd3b60c3b5333f5d118ecf2ae0_xlarge.jpg)
インスタに載せたくなるでしょ?
やっぱり、せっかく行ったならインスタ映えする写真は撮りたいですよね♡どんなファッションも引き立ててくれそうなホワイト×ブラックです♩
お土産コーナー大充実!
お土産コーナーも充実しています。
観光で来た方には是非SVB6種類セットをお土産に♩
ビール好きな方へのプレゼントにも喜ばれますね。
![画像: 飲み比べギフトボックス♩](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/87b031966431d75bfe2ab5baa1a48e2d7eae5225_xlarge.jpg)
飲み比べギフトボックス♩
![画像: それぞれのビールに合わせたグラスで家飲みするなんて贅沢すぎます♡](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/20e46d04b51bf1e0965d41fa7965c30a9288f8b1_xlarge.jpg)
それぞれのビールに合わせたグラスで家飲みするなんて贅沢すぎます♡
![画像: 絵の販売まで!家飲みの気分を盛り上げてくれますねー。](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/22/a1fe47727ad1e9de5e81ffcd7ded0d6fc01af4c3_xlarge.jpg)
絵の販売まで!家飲みの気分を盛り上げてくれますねー。
さて、いかがでしたか?連載50回目を迎えた「ビールとつまみとれいなと。」特別企画。
三上は存分に体験してきましたよー!
是非皆さんも、休日は特別なビールを飲んでみてくださいね!
![画像: お土産コーナー大充実!](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16781465/rc/2019/03/23/3db08ba59add8b26e3d5d680288813bfc62ff837_xlarge.jpg)
いい酒飲めよ♩