三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年より「TONE RQ のレース記録 」連載などでライターデビュー。2019年神奈川TOYOTA D-Tec Team MarterOne レースクイーンに就任。2018年ベストボディージャパン入賞を果たすが、趣味はもっぱらお酒を飲むこと
SVB（スプリングバレーブルワリー）に行ってみた！
こちらの連載でも以前紹介した"SVBビール"は今日本でも大流行中のクラフトビールなんですよ♡
なんとそのSVBビールをで"生"飲めるお店があるということで、三上が行ってきましたー！
SVB代官山
SVB代官山
今回は代官山のお店にお邪魔しましたよー！他にも銀座、横浜、京都などオシャレな場所に続々と登場していますので、皆さんも是非チェックしてみてくださいね♩
前回の記事はコチラから！
SVBビールは甘みがあるものからフルーティーなもの、苦味があるものまで種類は様々！
クラフトビールとは？
元々クラフトビールとは、「小規模であること」「独立していること」「伝統的な原料や製法で造っていること」などがありました。しかし、現在の日本では全てが当てはまる訳ではありません。
日本の大手ビールメーカーでも最近はクラフトビールが多く、クラフトビールは作り手の感性と創造性が楽しめる、種類が豊富なビールと覚えておいてくださいね！
SVB代官山で体験できる凄いこと
SVB代官山では、様々なクラフトビール体験をすることが出来ます♩
1.BEER FLIGHT
6人のブリュワーが個性を発揮した、見た目から味や香りまで全く異なる、6種を飲み比べ。
飲み比べしたらビールに一気に詳しくなった気分になりますよね♡
SVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp2.フードペアリング
「このビールには何が合うか？」考えられたらかなりビールを知っている人なのは間違いありません。
ふSVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp3.INFUSED BEER
ホップやフルーツなど、素材の風味をビールにプラス。世界に4台しかないビールサーバーを体験。
ここまで体験したらビールを自慢げに語れますね。
SVB公式サイトより
www.springvalleybrewery.jp三上も体験してみた！
ペアリングメニューの体験
まずはSVBビールのメインの銘柄6種類とそれ。に合う"おつまみ"体験♡
沢山のビールとつまみを目の前に顔が緩みます
最高に幸せです。
なんと、この"おつまみ"には、通常の塩気が効いたおつまみ体験はモチロン、ビールに合うマカロンセットの2種類！
甘党のあなたにも最高の組み合わせ♩こんなつまみ今までなかったですよね。
三上のお気に入りは…
ジャズベリー×トマトモッツァレラ
ベリーの旨味と酸味が効いてる"SVB ジャズベリー"ととーっても甘くてほんのり酸味が効いたトマト&モッツァレラは最高の組み合わせでした〜。
SVB ×マカロン
中でもアフターダーク×マカロンの組み合わせがまるでコーヒー×チョコレートのようで、苦味と甘味の融合が最高でしたよー！
ビールが甘いものに合うって皆さん知ってました？
これも様々な種類があるクラフトビールだからこそです♪
朝8時〜24時まで営業！
因みに、SVB代官山は朝8時か営業していて、コーヒーメニューやランチメニューも豊富なんです♡私が頼んだペアリングは2300円で楽しむことができます。
INFUSER BEER 体験
こちらは目の前でビールにフレイバーをつけてくれる体験です！！
真剣に見つめすぎている三上
ビールにポップをさらにプラス！
香りだかくて癒される〜！味わいながらゆーっくりビールを飲みたくなります。ちなみにこの機械、世界に4台しかなく、車数台分のお値段らしいです…
ビールに夢中！
ビールはここで作ってる！
因みに、何よりすごいのはココでビールを作っていることです。
SVB代官山
樽1つが大体700杯！！1年間2杯ずつ飲んでも飲みきれませんよ〜。因みに大手ビールメーカーの工場はこの何百倍ものビールを作り出すそうですよ…。
いつもビールが飲めることに改めて感謝です！
三上はただただ…ここに住みたいです 笑
SVB代官山のサーバー
出来たてのビールを飲めるなんて自分へのご褒美、至福の時ですね〜。
テラス席が暖かいんです♡
SVB代官山ではテラス席も完備！
暖房あります。
これからの季節最高ですよね？暖房完備なので、少し肌寒い日もテラス席を楽しめます♩
犬と来店ok！
コーヒーやランチメニューもあるので、ビールを飲まない時も立ち寄れます♩
テラス席にはワンちゃんも連れてこれるので、愛犬に晩酌を付き合ってもらうのもありですよ♩
インスタ映え
きちんとインスタ映えな場所も抑えてきましたよ！
インスタに載せたくなるでしょ？
やっぱり、せっかく行ったならインスタ映えする写真は撮りたいですよね♡どんなファッションも引き立ててくれそうなホワイト×ブラックです♩
お土産コーナー大充実！
お土産コーナーも充実しています。
観光で来た方には是非SVB6種類セットをお土産に♩
ビール好きな方へのプレゼントにも喜ばれますね。
飲み比べギフトボックス♩
それぞれのビールに合わせたグラスで家飲みするなんて贅沢すぎます♡
絵の販売まで！家飲みの気分を盛り上げてくれますねー。
さて、いかがでしたか？連載50回目を迎えた「ビールとつまみとれいなと。」特別企画。
三上は存分に体験してきましたよー！
是非皆さんも、休日は特別なビールを飲んでみてくださいね！
いい酒飲めよ♩
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