三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年より「TONE RQ のレース記録 」連載などでライターデビュー。2018年ベストボディージャパン入賞、2019年神奈川TOYOTA D-Tec Team MarterOne レースクイーンに就任等、活躍中。趣味はもっぱらお酒を飲むこと。
YEBISU プレミアムエール
本日のビールを探していると…缶ビールには珍しい色を発見！
オシャレなカラー！
ゴールド×パープルなんてオシャレー！「華やかな香りがしそうなビール〜。」と思いながら購入。飲む前に、調べてみましたよ♩
YEBISU プレミアムエール 2月26日発売
サッポロビール公式サイトより
消えそうで消えない余韻って、どんな感じか…すんごーく気になりますよね！？
その美味しさが消えなければ…沢山飲まなくても満足感を感じられそうですよね〜♡
グラスに注ぐと…
缶の色がドライフラワーの色と同じ♡
黄金色で美味しそ〜。
飲んでみると、爽やかでフルーティーな香りが広がります。
と思った瞬間…！
コク！そして苦味が後からしっかりやってきました。
味の3重層ですよ。フルーティーさとコク、苦味を合わせもつビールなんてなかなかありません。しかもコクが喉に残る…これが消えそうで消えない余韻ということですね。
こんなに楽しめるビール、機嫌を損ねたハニーやダーリンに買って行ったら機嫌良くなること間違いないですよ〜♩
因みに三上は消えない余韻を確かめる為に3本飲みました 笑
1本で満足するかしないかはあなた次第です。
と、言うことで...エビス プレミアムエールのように、消えそうで消えない余韻を残すつまみを考えてみましたよ♩
因みにこの連載でも何度かエビスビールを紹介してますよ〜。
イカとエノキの簡単アヒージョ！
アヒージョってなかなか家では作らないですが、なんとなーく又食べたくなりますよね？今回はクレイジーソルトでとっても簡単に美味しく作ってみました♩
具によって旨味が変わるので、色んな具で試してみてくださいね。
材料1人分
・冷凍イカ（モチロン、生でも可）100g
・エノキ 小2本
・オリーブオイル 大さじ5〜
もーっとタップリでもok。
・バター 大さじ1
・クレイジーソルト
・ニンニクチューブ 3㎝ （生ニンニクなら1かけ程度）
・鷹の爪 1本
・パン お好みで
作り方
1,食べやすい大きさにエリンギを切り、鷹の爪は輪切りか、細かく刻んでおく。
因みに今回はこんな感じの冷凍イカを使いました♩冷凍食材は持つので、本当に便利ですね♡
ダイエーで買いました。
2.鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れてから温める。
今回は大さじ5と少なめなので、小さめのフライパンでしか調理しました。
3.ニンニクがパチパチとしたらすぐにエノキ、冷凍イカの順で入れる。
軽くエノキを炒めてからイカを入れました。
4.冷凍イカきら出た水分が沸騰してきたらバター、鷹の爪を入れる。
水分がブワっと出ますよ〜
5.水分が飛んで油だけになってきたらクレイジーソルトを3回りぐらい、多めかな？と思うぐらいかけて、出来上がり♩
これぐらい♩
クレイジーソルト久々に買いました♩簡単に美味しくなるので便利〜♩
お好みでパンと合わせて食べてね♡
三上は柔らかいパンが好きです♡
簡単でお店のような味なので、是非試してね！
左後ろに見えるのは安室奈美恵様コレクションです。
今日も良い酒飲めよー！
