毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。本日は鈴鹿サーキットなうの三上ですが、今から夜のビールが楽しみです!って仕事仕事!笑 "鈴鹿8耐"に参戦する皆様お会い出来るのを楽しみにしておりますよー!

三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍2018年よりMFJスーパーバイク「TONE RT SYNCEDGE4413 」レースクイーンとしても活動を始める。趣味はもっぱらお酒を飲むこと。

またもやサッポロ♡

今回は他のメーカーにしようとおもったんですが、またしても札幌出身の私の心を掴むこんな限定ビールが!!

画像: サッポロラガービール

サッポロラガービール

サッポロビール(株)は、業務用市場を中心に大びん・中びんのみで販売しているサッポロラガービールの缶商品を7月24日から全国で数量限定販売します。
 サッポロラガービールは、明治10年(1877年)にサッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所から発売されて以来受け継がれる日本で最も歴史のあるビールブランドです。

うおー!日本で1番歴史のあるビールをコンビニでお手軽に飲めるなんて♡皆さん、今だけですよ!!いやー、期待を裏切らないしっかりとした濃厚な味わいと、ほろ苦さが本物の味!と行った感じで、1本の満足感がすごい!幸せ噛みしめる晩酌です♡そんな今日は、和風の味付けでおつまみを作ってみましたよ!

決め手は海苔!ナスとひき肉炒め♡

材料

・茄子 1本
・ひき肉 80g
・パルメザンチーズ 適量
・海苔 適量
・粉末かつおダシ 小さじ1弱
・醤油、酒 小さじ1
・塩、コショウ 少々
・ごま油 小さじ1

作り方

1.茄子をスプーンですくえる大きさに切る
2.ひき肉をごま油で炒め、火が通ってきたら茄子、調味料を全て入れ炒める
3.茄子がしんなりしたらチーズを投入し、混ぜる
4.海苔をかけて出来上がり♪

画像1: 作り方

ちょっと見た目に色が足りないですが 笑笑 和風とチーズの組み合わせがしつこくなりすぎず、とっても美味しい♡スプーンですくって食べちゃいましょう♪夏はなんだか茄子がとっても食べたくなる私です。

ここでいつもなら私とビールの写真なんですが…ごめんなさい!!なんと、忘れちゃった♡笑笑 と、言うことで海での私の写真でお別れしましょ!キャップにはアイラブサーフって書いてあります 笑笑

画像2: 作り方

良い酒飲めよ♪

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