皆さん今晩は☆毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。今週も金曜になりましたが、明日お休みの方もお仕事の方もお疲れ様です!今日もお家でゆっくり飲みましょ♪

三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。
2018年よりMFJスーパーバイク「TONE RT SYNCEDGE4413 」レースクイーンとしても活動を始める。趣味はもっぱらお酒を飲むこと。

不満だった髪色を少しだけ変えた三上は、少しだけいつもと違うドイツビールを、選んでみましたよ♪

ビールの極み"レーベンブロイ"

ビールの故郷といわれるミュンヘンで、
創業600年。麦芽100%のドイツビールを
代表するビールとして、世界に知られているのが、レーベンブロイです。ビールの本場、ドイツの中でもビールの中心地として知られるバイエルン州ミュンヘン。レーベンブロイはその街でもっとも有名な醸造所です。ドイツ語で「レーベン」は獅子、「ブロイ」が醸造所の意味。王者ライオンの称号をもつビールなのです。

麦芽100%、生ビールの王道。麦芽、ホップ、水。それ以外のものは一切加えないドイツビールの伝統を約600年間守りぬいてきたその味は、のどごし爽快で、まろやかなコクとキレのバランスが良い王道の味わい。麦芽とホップの風味が生きたドイツビールの真髄が味わえるビールです。

なんとビールの故郷で600年前に誕生したレーベンブロイ。しも余計な物は一切加えてないなんて、これがビールの原点の味であることは間違いありません!ビール好きとしては知っておきたい&飲んでおきたいビール。これさえ知っていればビールを語れそうです。

画像: ビールの極み"レーベンブロイ"

見た目通り、上品な味わいで、ナチュラルな麦芽の甘みと、きめ細かく優しい炭酸が「ビール飲むぞ!」じゃなくて「ビール飲みましょう♡」と言いたくなるビールです。そんなビールには上品で簡単なおつまみを考えましたよ♪

オーブンで10分!"トマトとほうれん草のチーズ焼き"

材料

1.トマト大 1個
2.ほうれん草 1束
3.チーズスライスチーズ 1枚
4.コンソメ 小さじ1
5.マヨネーズ 大さじ1
6.粉チーズ 適量
7.塩胡椒 適量

作り方

1.トマトを薄く切る(どんな形でもokなので、1㎝以下ぐらいが丁度良いです)
2.ほうれん草を3㎝程度にきる
3.ほうれん草を小さじ1程度のバター(なければ油でも可)で軽ーくしんなりする程度に炒める。
4.トマト、ほうれん草の順に入れ、コンソメ、塩胡椒、マヨネーズを全体に絡まるようにまぶす。
5.スライスチーズを、ちぎって乗せ、粉チーズをかける
6.10〜15分程度オーブンで様子を見ながら焼く

ほんのり焦げ目がついたら出来上がり!お好みでタバスコやパセリ、ハーブをかけて召し上がれ♪

画像1: 作り方

簡単でお上品な味がレーベンブロイと良く合います♡毎度のことですが、量は適当に調整してね!トマトとチーズと塩胡椒でも充分美味しいのだけど、ちょっと一工夫することでリッチに美味しくなりますよ!電子レンジだと焦げ目がつかずみずっぽくなりやすいので、オーブンがオススメなんです。是非真似してね!

画像2: 作り方

お誕生日が6月だった三上でした。良い酒飲めよ♪

コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.