世界初!!まぐろに袈裟固めができる!?
「寝技食堂〆技一本！まぐろ道場」とは、まぐろの「美味しさ、楽しさ」を発信し続けるエンターテイメント道場。柔道着を着て、世界初となる巨大まぐろフィギュアに袈裟固めをすることができます。発想の角度ハンパないですね。実際にその目で確かめに行ってみてください。
さて、そんなまぐろ道場、気合満点・おいしさ爆発のメニューがそろっています。
お腹空いてる人はここから先は読むのがキケンかもしれません…！
道場長の熱き思いが詰まった、まぐろ尽くしのメニュー！
静岡県はまぐろの水揚げ高日本一！道場長のこだわりのまぐろをご堪能いただけます。
天然まぐろメニュー3種
天然まぐろを使用した3種の丼は、仕入れ状況により品切れになってしまう場合もあるみたいなので、早めに行くことをおすすめします。
「天然本まぐろトロ丼」 2,780円(税込)
「天然南まぐろ赤身丼」 1,280円(税込)
「天然南まぐろ漬け丼」 1,280円(税込)
今までになかったまぐろメニュー
まずは「とろ炙り定食～ウニ醤油～」！
こちらのとろ炙り定食は、薄切りにして敷き詰めた「とろ」をバーナーで優しく炙ってあり、仕上げに特製のウニ醤油がかけられています。ご飯と一緒に食べたら最高のコンビネーションです！さらにとろける脂とガーリックの香ばしさに、 濃厚なウニ醤油が食欲を掻き立ててくれます。
「とろ炙り定食～ウニ醤油～」 2,380円(税込)
お次は「まぐろの畳重～手巻きで〆る～」。
まぐろの畳重は、 柔道場と言えば「たたみ」という事から生まれたメニューみたいです！職人が平たく薄く切りつけたまぐろを5枚、 畳をイメージして並べます。 海苔と薬味（きゅうり、 カイワレ大根、 たくあん）が付いてくるので、 まぐろとご飯を一緒に手巻きにしても食べることができます。
「まぐろの畳重～手巻きで〆る～」 1,480円(税込)
そして大迫力の「総重量2.5kgの海鮮丼 道場破り丼」！
こちらの「道場破り丼」はなんと通常の海鮮丼の約5倍の大きさ！60分以内に完食することが出来れば「道場破り達成」となり、お店のミニ看板をプレゼントしてくれます。 さらに記念写真を店内に飾ってくれます。 チャレンジは2人がかりでOKみたいですよ。
「総重量2.5kgの海鮮丼 道場破り丼」 4,980円(税込)
まぐろをおいしく食べるための3つの食べ技！
最初の技は、自慢の「造り醤油」で食べる技！
続いて、自慢の「特製旨ごまだれ」で食べる技！
最後の技は、「ぶっかけまぐろ出汁」をかけて〆の出汁茶漬けで食べる！
「寝技食堂〆技一本！まぐろ道場」は、こんなに「美味しさ、楽しさ」を味わうことができます。
道場長のようにまぐろを愛して止まないという人は、ぜひ道場こだわりのまぐろを堪能しに行ってください。
店舗概要
店舗名：寝技食堂〆技一本！まぐろ道場
所在地：〒411-0815 静岡県三島市安久322‐1
施設： 伊豆・村の駅
http://www.muranoeki.com/
営業時間： 平日： 9：00 ～18 ：00
土日祝： 9：00 ～19 ：00
TEL：055-984-1217
