クリスマスなんてまだまだ先、なんて思っていないだろうか。しかし今年もあと2ヶ月。クリスマスの日にちは着々と迫ってきているのだ！
ギリギリになって彼女とのデートスポットに迷わないために、一足早めにオススメの「クリスマスディナー」を紹介をしよう。
『クリスマスディナー』～ロマンチックな夜景とともに味わう、特別なひととき～
JR新宿駅サザンテラス口から徒歩3分 「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」 内、レストラン「トライベックス」では、 2015年12月20 日(日)から12月25日(金) までのディナータイムに、大切な方とのクリスマスの 一夜を素敵に過ごす『クリスマスディナー』が用意される。
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2015年トライベックスでは、 余分な脂肪分が少なく、肉本来の旨みが凝縮された ヘルシーな牛肉“熊本県産あか牛”をメインディッシュとしたクリスマスディナーが シェフおすすめのフルコースだ。低脂肪の肉を分かれば、女性も安心して食べることができそうだ！
前菜
素材本来の甘みを活かした菊芋のムースをスタートに、 オマール海老や帆立貝を贅沢に使ったオードブル、フォアグラを加えたコンソメスープ、ふっくらと焼き上げた魚料理 はさっぱりとハーブドレッシングで味わうことができる。
メインディッシュ
そして注目のメインディッシュ には、3種類の “熊本県産あか牛” ！
赤ワインでゆっくり時間をかけて煮込んだ 「バラ肉のシチュー」は濃厚でとろけるような味わいだある。また、あか牛本来の旨みをダイレクトに 味わいたいという方は、プラス 2,000円で「ロース肉」もしくは「フィレ肉」のグリルにアップグレードすることもできるようだ。
デザート
特別なクリスマスの夜を締めくくるデザートには、ココア生地に マスカルポーネクリームをたっぷりと塗った ホワイトノエル だ。
ちなみに2015年12月25日のクリスマスの夜は満月だそうだ。トライベックスから眺める夜空に浮かぶ月を愛でながら、大切な方と特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。
詳細
【期間】2015年12月20日（日）～12月25日（金）
【時間】ディナータイム17：30～22：00（2部制）
【場所】20階 レストラン「トライベックス」
【料金】クリスマスディナー￥10,000～￥12,000
※料金には10%のサービス料と8%の消費税が含まれます。
【メニュー】
●アミューズ：熊本県産菊芋のムース
●前菜：オマール海老、帆立貝、マッシュルームのサラダ仕立て
●スープ：コンソメスープ フォアグラのフランとともに
●魚料理：築地からの季節の魚の網焼き ハーブドレッシング
●メインディッシュ：3種類よりお選びいただきます（選び方により追加料金）
・熊本県産あか牛バラ肉の赤ワイン煮込み
・熊本県産あか牛ロース肉のグリル 赤ワインソース（追加料金￥2,000）
・熊本県産あか牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース（追加料金￥2,000）
●デザート：ホワイトノエル カシスのアイスクリームを添えて
●コーヒー
※仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合になる場合があります。
