毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。今回ご紹介するビールは「復刻特製ヱビス」。

三上玲奈
過酷なオーディションを通過し、2019年ヒビヤガーデンイメージガールヒビヤガールに就任するほどのビール好き!モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年ベストボディージャパン入賞を果たし、「TONE RQのレース記録」、「ビールとつまみとれいなと。」連載などでライターデビュー。2019年は神奈川【TOYOTA D-Tec Team MarterOne】レースクイーンとしても活動。

復刻特製ヱビス

いつも通りお酒売り場でどのビールを選ぼうか悩んでいると……いつもと違うパッケージのエビスビールを発見♩その名も「復刻特製ヱビス」!

ラベルをよく読んでみると、どうやら味もパッケージも発売当時のエビスに復刻したとか。気になったので、早速購入!

画像: www.sapporobeer.jp
www.sapporobeer.jp

さらに、ヱビスビールの公式サイトを調べてみると、以下のような説明がありました。

現在のヱビスビールの原型となった、1972年のヱビスビールを復刻発売。 1971年、一時休売していたヱビスが、お客様の声にお応えして復活。 翌年、味わいにさらに磨きをかけ、現在のヱビスの原型となる味へと進化しました。 本商品はその当時の熱処理製法を再現しています。 1890年の発売以来、120年以上、時代を超えて愛され続けてきたヱビスを、 移り変わる時代の中でお楽しみください。

ヱビスビールって1980年に誕生してたんですね。つまり129年前……ということは明治23年……江戸幕府最後の将軍、徳川慶喜も活躍していた時代の商品がいまでもこんなに多くの人に愛されているなんて、なんだか感慨深いものがありますね!

そして、今回発売された「復刻特製ヱビス」は1972年、つまり42年前の商品の復刻版。1972年と言えば、私の地元札幌でオリンピックが開催された年でもあるんですよ♩

そのほかにも、トヨタ自動車がクーペ「カローラレビン」/「スプリンタートレノ」を発売したり、川端康成氏が絶命したり、カネボウ薬品が設立したり、横浜市営地下鉄が開通したり……当時の時代のうねりを思い浮かべながら、ありがたくビールをいただいてみたいと思います!

うーん、現代のヱビスに比べると苦味は軽めで飲みやすい! ですが、ヱビスらしいコク深くキリッと締りのある味わいは復刻版でも感じられました。飽きずにたくさん飲めちゃいそう……ここから今のヱビスに進化していくんですね。

さて、そんな貴重な味わいを体感できた今日はちょっと飲みすぎちゃったので、ヘルシーな締めメシをいただきたいと思います!

アサリと水菜deヘルシー麺

フライパン1つで簡単に作りました♩今回はそうめんにしましたが、ラーメンやパスタ等、好きな麺でアレンジしてみてくださいね。

材料1人分

・そうめん 50〜100g
・アサリ 今回は冷凍アサリで15粒程度入れました
・水菜 1束
・水 280cc
・酒 大さじ3
・ニンニクチューブ 2〜3cm
・粉末和風ダシ 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1
☆ごま油 お好みで

作り方

1.☆と麺以外の材料をフライパンに入れ、水を沸騰させる。

2.沸騰したら麺を入れ、パッケージの茹で時間茹でる。

画像: 作り方

3.茹でてる間に水菜を切る

画像: 5cmぐらいに切ってください♩

5cmぐらいに切ってください♩

4.茹で上がる前に☆を入れ混ぜたら、器にもりつけ、上に水菜をのせて出来上がり♩

画像: 麺の量はお好みで♩

麺の量はお好みで♩

サッパリ美味しい♡冷やしてから食べても美味しいので、暑い季節に試してみてね♩

良い酒飲めよ♩

ヒビヤガーデン2019 いよいよ本日から!

兼ねてからお知らせしていたヒビヤガーデン2019ですが、いよいよ2019年6月7日(金)から♡

画像: 有楽町、新橋、日比谷、銀座、霞ヶ関、新宿、恵比寿 駅でポスターや動画見つけてね♡

有楽町、新橋、日比谷、銀座、霞ヶ関、新宿、恵比寿 駅でポスターや動画見つけてね♡

画像: ヒビヤガール 2019【エントリーNo.10 三上玲奈】 youtu.be

ヒビヤガール 2019【エントリーNo.10 三上玲奈】

youtu.be

三上は6/7.8.10.11.15.16に会場に居ます♡

本日6/7は18時50分〜から私達ヒビヤガールのステージパフォーマンスがありますので、間に合う方は是非☆

6/8〜16までは18時半頃にヒビヤガールのステージパフォーマンスです。随時三上のTwitterなどで報告するのでチェックしてくださいね☆

その他様々なパフォーマンス、メインは世界各国のビール!ビールに合うおつまみ盛りだくさんのヒビヤガーデンに是非お誘い合わせの上、遊びに来てくださいね♡

会場は雨天決行で、沢山のテントが常備しています♩

1番近い出口は日比谷駅14番出口!銀座、有楽町駅からは徒歩10分前後です。

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