毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。毎日寒いですねー。寒すぎる!と、言うことでそんな日でもあったかく楽しめるビールとつまみを紹介しますよ!

三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年よりMFJスーパーバイク「TONE RT SYNCEDGE4413 」レースクイーンとしても活動を始める。2018年ベストボディージャパン入賞を果たすが、趣味はもっぱらお酒を飲むこと。

最近は暖めた部屋で加湿器を見つめるのが幸せな三上です。

画像: ひたすらこれを眺めてビール飲んでます 笑

ひたすらこれを眺めてビール飲んでます 笑

あったかい気分で飲めるステキなビールを求めて成城石井へ行った三上が見つけたのは…

エチゴビール RISE UP IPA

カッコいいビールを見つけて裏を見ると…

商品名:RISE UP IPA (ライズアップ アイピーエー)
酒別:ビール
原料:麦芽、ホップ
アルコール度:6.0%
容量:350ml缶
参考価格 : 266円(税別)
ビアスタイル:IPA (インディア・ペールエール)
特徴:衝撃の苦み、深いコク、白桃を思わせる甘み
※数量限定製造。在庫が無くなり次第(12月末見込)販売終了となります。

なんと新潟の地ビールエチゴビールではありませんか!数量限定ビールなので、そろそろなくなるかもしれません。見つけたあなたはラッキー!飲むなら今のうちですよ!

この連載でも2種類のエチゴビールを飲み比べしましたが、なんだか普通のエチゴビールとは違うデザイン!

以前のエチゴビール記事はこちらから

このパッケージだけてかなりホットな気分になりませんか?

さて、こちらの味わいですが…濃厚なビールの味わいの後に、鼻を抜けるフルーティーでスパイシーな香りが新鮮!飲みごたえのあるビール♡

そんな今日は、本当に体をホットにしてくれるおつまみを作りましたー!

スープdeビール!

さむい日は暖かいスープが飲みたくなりますよねー?ということで本日は食べ応えがあり、体が温まるスープを考えましたよー!

材料(2人分)

・玉ねぎ小 1/2
・トマト小 3個
・ウィンナー 6本
・卵 1個
・香味シャンタン 小さじ2
・ごま油 適量(サラダ油でも可)
・チューブ生姜とニンニク 各2cm(本物を使う場合はすりおろして下さい)
・塩 適量
・水500ml
・水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1と水大さじ2を箸で混ぜたもの)

作り方

1.材料を食べやすい大きさに切り、水溶き片栗粉と卵を溶いておく。

画像: ボリュームが欲しい時はもう少し具材が多くてもいいかも!

ボリュームが欲しい時はもう少し具材が多くてもいいかも!

2.ごま油を熱した鍋で玉ねぎを、透明になるまで炒めたら、水、香味シャンタン、チューブ生姜とニンニクを入れ混ぜる。

3.調味料が溶けたらウィンナーとトマトを入れる。

4.沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ入れていく。とろみが出てきたら、再び中火にする。

画像: オタマですくってとろみを確認してね!

オタマですくってとろみを確認してね!

7.中火にしてすぐに溶き卵を全体に入れて、固まり始めたら軽ーくまぜて混ぜて出来上がり!

画像: 卵を最初から混ぜすぎるとドロドロになるので気をつけてくださいね!

卵を最初から混ぜすぎるとドロドロになるので気をつけてくださいね!

出来上がり♩

画像: ニンニクと生姜であったまるー!

ニンニクと生姜であったまるー!

食べ応えがあってあったまるので是非試してみてね!とっても簡単です♡

画像: 安室奈美恵ライブグッズのヘアバンドだよ♩

安室奈美恵ライブグッズのヘアバンドだよ♩

寒くたっていい酒飲めよ♩

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