三上です。本日はこの連載のテーマであるスナックというより…Barになってしまいました…オシャレでごめんなさい！！
三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。
2018年よりMFJスーパーバイク「TONE RT SYNCEDGE4413 」レースクイーンとしても活動を始める。趣味はもっぱらお酒を飲むこと。
インスタ映え〜なタイビール発見！
明らかに日本のビールではない、このインパクトがあるビールは…
「LEO」というタイのビールでした！なるほど。タイガーが有名なタイならではのデザイン♡
タイと言えば日本ではシンハービールが有名ですが、そのシンハービールの会社のビールだそう！そのお味は…飲み口も後味もかなーりスッキリ！！だけど炭酸はしっかりしてるので喉越しも爽やか♡そしてこちらは発泡酒！ですが、発泡酒独特の味は感じにくく、飲みやすい！ビールが苦手な方でもいけそう！私はガブガブ飲める 笑 成城石井で198円でゲットしましたよ♪さて、そんな「LEO」に合わせた今日のおつまみは…赤と黄色が印象的なパッケージから連想したおつまみです。
家でもお店の味！超簡単"タコナチョス"
このビールの色を見て「タコナチョスが食べたい！」と思った私。しかし！ここで手作りで紹介するにあたってもう少し簡単な食べ物がいい…「でもタコナチョスが食べたい！」と思った時に見つけたのは"タコスシーニング"当たり前に知ってる方も沢山いると思いますが、知らない方もまだまだ多いはず！
このタコスシーニングは挽肉と一緒に炒めるだけで、お店のタコスの味になるパウダーなんです！これさえあればタコスサラダもライスもナチョスもお手の物！メキシコ人をいつだっておもてなしできるのです！（←私の個人的な考えなのでクレームは受付ません…）まずは超簡単というだけあって、最低限必要なものはこちら！
1.挽肉
2.タコスシーニング（写真右上）
3.ナチョス
4.オイスターソース、ケチャップ、タバスコ
タコスシーニングで挽肉を炒めるだけでタコスの味にはなりますが、パラパラしてナチョスに乗っけにくいので、ケチャップとオイスターソースも一回し入れるといい感じにドロっとして味の深みも増します！仕上げはタバスコでメキシコの世界に行きましょう♪
しかし、ケチャップとオイスターソースがない場合はナチョスを砕いてタコスシーニングで炒めたひき肉と混ぜ、スプーンで食べるのもok!!
それだけでも充分美味しいのですが、今回はタコスには欠かせない豆も追加！！スーパーでは9割売ってる缶詰のミックスビーンズです！
そして玉ねぎ、トマト、チーズも追加しました。「なんだ、大変そう」と思ったあなた！作り方は変わりません♪好きな具材をタコスシーニングと炒めてナチョスチップスに乗せて食べるだけ！それだけで本場の味なんですよ♡そんな今回のちょっと贅沢なタコナチョスの作り方はこちら。
☆1人分の材料☆
・挽肉100ｇ
・玉ねぎ中で 1/4弱
・トマト中で半分
・ミックスビーンズ写真の缶詰の半分ぐらい
・タコスシーニング 1袋の1/4程度（タコスシーニング1袋で挽肉500g分なので、味見しながらお好みで入れます）
・オイスターソース 大さじ1.5程度
・ケチャップ 大さじ1適度
・パルメザンやとろけるチーズなどを適量 （なければ粉チーズでも♪）
・タバスコ
1:玉ねぎをみじん切りにして小さじ1程度の油で炒める。油は胡麻油以外で。
2:なんとなく玉ねぎが透明になったらひき肉を入れ炒めます。
3:ひき肉に火が通ったら豆と食べやすい大きさに切ったトマトをいれ混ぜます。
4:混ざったなと感じたところでタコスシーニング、オイスターソースとケチャップも入れてよく混ぜながら炒める。
5:チーズを上からかけて、タバスコもお好みでかけて完成♪（フライパンでチーズを混ぜてトロトロにしてもok）
まさしく！お店の味です！！止まらないことを覚悟して食べきって良い量を作って下さいね。ちなみに今回使ったナチョスチップスは薄くてとーってもタコスに合っていました。塩が入ってない方がおススメです。成城石井で購入したので是非参考にしてください。
サルサソースもプラスすると爽やかな味になりますよ。チップスを崩して混ぜて食べてもOK。レタスの上に乗っければサラダ！ご飯の上に乗っければタコライス！
タコスシーニングと混ぜて炒めるだけで、お店の味なので、是非ちょっと変わったビールでお店気分を味わってみて下さいね♡
今日は部屋着じゃなくて私服で晩酌してみた三上です。
来週もお楽しみに！良い酒飲めよ！
