なんでもないふとした日に「はい、お土産。」なんて、さりげなくこんなスイーツ買ってきてくれたらもれなく女子はきゅんときちゃいます。
はい。そんな抹茶スイーツみたいに甘くてほろ苦いシチュエーション待ちの筆者が、今日もグルメご紹介しちゃいますよ。
有名洋菓子店コロンバンが抹茶フェアを開催
宮内省御用達の老舗洋菓子店コロンバンでは、関東・中京・関西地域のコロンバンショップ及びサロンにて、4月15日からの『抹茶フェア』を開催に伴い、4種の抹茶スイーツを期間限定で販売中。
宇治抹茶のモンブラン
定番のモンブランが初夏らしく衣替えし、宇治抹茶を使用した和テイストのモンブランに。
下から、さくさくのサブレ生地・練乳ムース・抹茶クリーム、周りは抹茶仕立てのマロンクリーム。
食感と味のアクセントとして中には粒あんと求肥が忍ばせてある。
宇治抹茶のオペラ
フランスの伝統菓子『オペラ』を抹茶仕立てに。
アーモンドパウダーと抹茶のジョコンド生地・抹茶バタークリーム・抹茶のガナッシュクリームで層を作り、アーモンド入りの抹茶ショコラを上掛け。
上にちょこんと乗った小豆色のマカロンがかわいらしい。
宇治抹茶のアントルメ
宇治抹茶を使用した練乳入りムースの中に、小豆ムース・求肥・ジェノワーズショコラが入った直径約12cmのかわいいアントルメ。
ふわとろムースともちもち求肥の食感が楽しく、美味しい。
宇治抹茶の小倉ロール
練乳入りの粒あんクリームを、宇治抹茶使用のしっとりふわふわロール生地で巻き上げた一品。
生地に塗られた抹茶ガナッシュのクリームが、抹茶らしい味わい深さを一層引き立てている。
(サイズ:約8.5×12×H6.5cm)
京都抹茶の焼きショコラ
尚、この抹茶フェアに合わせて、関西エリア限定販売商品『京都抹茶の焼きショコラ』も東京一部地域のみ、期間限定販売!
お遣い物に是非。
甘くてちょっぴりほろ苦い絶品抹茶スイーツ。
差し入れやお遣い物でいただいた日には、「気が利きますね♡」なんて貴方の株もアガるかも?(笑)
フェア概要
<抹茶フェア>
販売予定期間:4月15日(金)~6月2日(木)
販売店舗:関東・中京・関西のコロンバンショップ及びサロン
お取扱い商品:1)宇治抹茶のモンブラン 2)宇治抹茶のオペラ
3)宇治抹茶のアントルメ 4)宇治抹茶の小倉ロール
colombin(コロンバン)原宿本店
営業時間 10:00~21:00
日・祝:10:00~20:00
定休日 無休
住所 東京都渋谷区神宮前6-31-19
アクセス 東京メトロ 明治神宮前駅 4番出口 徒歩1分
JR 原宿駅 表参道口 徒歩4分
TEL 03-3400-3838