Momo
兵庫県⇆東京・埼玉
バレエ公演をはじめとし、ミュージカルなどにもダンサーとして出演
現在はバレエ講師でもある
他にもモデル、キャスター、リポーターなど多彩に活躍するTheなんでも屋さん(笑)
パンダを愛し、お酒と美味しいご飯が大好き。相棒はNikon5600のカメラ女子。相棒といえばテレ朝の刑事ドラマ“相棒”も大好きです
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Instagram▶︎https://www.instagram.com/momoko_fukunaga/
前回の記事はこちら。鴨さん第1弾！！
十番 無鴨黒 （Na camo guro）
地下2階だよ！！
中目黒店は 鴨とワイン Na Camo guro でしたが、麻布十番店は 十番 無鴨黒 。どちらもうまく掛け合わせてますね！こちらでも中目黒店と同じ山形の最上郡大蔵村の契約農家が育てた合鴨を使用しています。上質な脂身の甘みが特徴の最上鴨の味わいを楽しむメニューですが、中華風にすることで新たな魅力を引き出しています。
最上鴨のおきまりフルコース
可愛らしい前菜たち
中目黒店の生ハムはぶどうに巻かれてましたが、こちらではいちごに巻かれていました！フルーツと鴨の生ハムって合うんですよね〜♡
続いては蒸し野菜
シンプルに美味しいお野菜にジンジャーソースが絡んでとっても美味しかったです。
藁焼き鴨 葱ソース
噛めば噛むほどジューシーな鴨を味わえる一品です。赤ワインともベストマッチ♡
2色の小籠包
最上鴨の黄金スープをたっぷり閉じ込めた小籠包。黒い方にはフォアグラが入っています。
麻婆ブラータ
最近人気のブラータチーズ♡とろけるチーズと肉味噌が絡む、中華とイタリアンの融合です！
味も見た目も完璧！！
ウニクレソン炒め
メニューでは青菜炒めですが+1500円でウニクレソン炒めに変更できます。なので、贅沢にグレードアップしちゃいました！！たっぷりのウニで満足度100％！
酢鴨
巣鴨ちゃうよ？笑
これは酢豚より美味しいカモしれない！！カラッと揚がった衣や赤身部分は噛み応えがあるものの、脂部分はすぐにとろけてしまうー♡
〆はカモマンガイ
タイ料理の「カオマンガイ」ならぬ“カモ”マンガイというネーミングも面白いですよね。鴨だしを吸ったジャスミンライスがとっても美味♡
コースでは、締めの飯物を「汁なし担々麺」「鴨ラーメン」「カモマンガイ」から一品選ぶことができます。前回の鴨ラーメンも美味しかったー♡
最後のデザートはマンゴープリン
最後にちょっと甘いものが出てくると嬉しいよね♡
それぞれのお料理にあうお酒も用意していただけて、今回も鴨のフルコースに大満足でした！！
ジャパニーズクラフトジンって知ってる？
こちらのお店にはたくさんのお酒があるのですが、そこで気になったのが ジャパニーズクラフトジン
オススメを教えていただきました♡
ROKU GIN
日本ならではの6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用しているそうです。
KOMASA GIN
ジンのドライな味わいとみかん独特の優しい 柑橘の香りが広がります。
季の美 KI NO BI
ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめ日本各地で厳選した「和」のエッセンスをプラス。お米ならではの甘い香りと丸みのある口当たりが贅沢な味わいを生み出します。
皆さん気になるジンはありましたか？？
Momoは KOMASA GIN がお気に入り♡
緑茶×KOMASA GINで、みかんの香り漂うさっぱりとした飲みやすいお酒でした！！
珍しいお酒に出会えるとワクワクしちゃう！！！！
誘いたくなった時の魔法の言葉★
「なぁ、飲み行かへん？」
みんなも使ってねー！！
お店情報
| 店名 | 十番 無鴨黒 （Na camo guro） |
| 電話番号 | 03-5484-5677 |
| 営業時間 | 【月〜土】 17：00~23:00 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F |
| 定休日 | 3月〜9月は日曜日・年末年始 |
| アクセス | 都営大江戸線 麻布十番（７番出口）徒歩3分 東京メトロ 麻布十番（4番出口）徒歩3分 |