もうすぐ節分、インスタ映え不可避...2019年さらに多様化する恵方巻スペシャル！！

恵方巻とは？

節分の日にその年の恵方を向いて食べると縁起がいいとされる太巻き寿司のことです。2019年の恵方は 東北東 。目を閉じて願い事を思い浮かべながら、無言で丸かじりするのが習わしと言われています。
ですが近年、恵方巻にもインスタ映えの波が来ているようです。もう自由すぎて何でもアリな感じですが、たまには一風変わった恵方巻にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

巻き寿司編

大丸東京で購入できる豪華恵方巻

中島水産の「2019年19種の具材の恵方巻き」
表面に金箔を使い、ゴージャスな太巻きに。2019年にちなみ、本マグロやフグ、キャビアなど海の幸19種類を巻き込んだ。10本限定のスペシャルな恵方巻となっている。

銀座アスターのアワビふかひれ恵方巻
ついに海苔から卵に（笑）
薄焼き卵の中には、アワビふかひれの他にカニやエビも！じっくり煮込んだアワビとフカヒレを贅沢に巻き込みました。

日本橋 日山の米沢牛ステーキ巻き
お肉の王様、米沢牛が250g！！！シンプルなフォルムですがこの1本で米沢牛のサーロインステーキを存分に味わえます。

札幌かに家のタラバ脚肉入りズワイ巻
外も中も、カニ！カニ！カニ！カニ好きにはたまらない一品！
中はタラバかにの脚肉、外は海苔のかわりにズワイかにで巻いたかに尽くし恵方巻です。

豪華恵方巻は数量限定販売も多いので2月3日は早めのお買い物がおすすめ！！

スイーツ編

川越プリンスホテルの「恵方巻ロールケーキ」
このロールケーキは竹炭を使用したスポンジで海苔を表現し、具材には苺、オレンジ、白桃などのフルーツを使用しました。少し細く短めに仕上げておりますので、お子さまからご年配の方まで、最後まで美味しく食べられるそうです。

見た目は本当に太巻きそっくりです！

エール・エルの恵方巻 福くるくる
恵方巻に使われる7種類の具材をフルーツやクリームで表現した恵方巻スイーツです。
実はエール・エルのワッフル大好きで私もここのロールケーキ狙ってます！

カフェ＆グルメショップ カフェベルの恵方巻ロールと鬼ケーキ
◇鬼ケーキ　500円
マスカルポーネのムースの中にベリーのムースといちごのジュレを入れ赤いグラサージュで仕上げました。
◇恵方巻ロール（16.5㎝）　1本972円
七福神にちなんだ7種類のフルーツと生クリーム、カスタードクリーム、スポンジ生地を、海苔に見立てたチョコレートで巻きました。
　

赤鬼をモチーフにしたキュートなケーキは可愛らしくてお子様にも喜んでもらえそう！！
巻き寿司の後にケーキ食べるのもいいですね！1月31日までご予約受付中。

番外編

カルビーのポテトチップス 恵方巻味

まさかのポテトチップスにされてしまいました。
ここまでいろんな恵方巻を紹介してきたので恵方巻味と言われてもピンとこなくなりました(笑)

“旨みのある醤油味をベースに酸味をきかせて、恵方巻を食べたときの味わいを再現したポテトチップスです。酢飯や「恵方巻」の具材、海苔の味がバランスよく感じられ、甘じょっぱい酸味がくせになる味わいです。”だそうです。

手作り居酒屋甘太郎から悪魔の恵方巻
驚異の約6,000kcal！！
豚ヒレカツ3本をガーリックライスで巻いた巻物の上にピザ・ソーセージ・スクランブルエッグ・牛カルビ焼肉、最後にマヨネーズをたっぷりのせ、背徳感を追求しました。圧倒的かつ悪魔的カロリーモンスターぜひ皆さんも挑戦してみては！？

さいごに。

皆さん気になる恵方巻はありましたか？
2019年の方角は東北東です。家族でワイワイ豪華な恵方巻えを食べるのも良し、素敵な人と恵方巻スイーツとともに甘い節分を過ごすのも良し、変わり種で新たな挑戦をするのも楽しそうですね。
1年の幸福を願いながら、節分をお楽しみくださいませ〜！