肉グルメ界史上、最大の事件です。早くも伝説のお店になりそうな予感ムンムン。
本当は教えたくないけど、ロレンス読者様にだけこっそり…教えちゃいます。
気になる女性に自慢の愛車を体感してもらいたいけど、どうやってドライブデートに誘うべきか…そんな悩める肉食ドライバーさん、必見です。

ここは白金。
落ち着いた静けさのある、大人の雰囲気漂う道に、ふとあかりが灯っているのが見えます。

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肉処 嘉陣
肉マイスター田辺晋太郎氏のプロデュース店。
肉を知り尽くしたプロと、某有名グループ店で総料理長を務めたイタリアンシェフによる肉割烹!
この2大巨頭がタッグを組んで生まれるものとは…!?

ちなみに駅から歩くと結構かかります。
だからこそ、デートに誘いたい女性がいるドライバーさん必見!
「駅から遠いから車で迎えに行くよ」なんてさらっとドライブデートのお誘いもできちゃいます。
自慢の愛車で掴みはOK!あとは嘉陣にお任せしましょう。

個室もドア付きの完全別室。自身が業界に精通している田辺氏ならではの、細やかな配慮が行き渡った店の作り。

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店内の構成は、カウンター、テーブル、そして個室。
この個室には、百戦錬磨なアッパークラスの女子もイチコロ間違いなし!
ここぞの勝負の時には是非ここの個室をおススメします。

きになる肉割烹、いよいよ解剖。

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まずは珍しいこちらから。
ビールじゃないんですよ、生ホッピー
「都内で生ホッピーを出してくれるお店はほとんどないんだよ」なんてお酒うんちくネタもいれられちゃう、会話と雰囲気をほぐすにはぴったりの一杯。
ビール女子なら最初にこれ出てきたら絶対好きになっちゃう♡

ってもちろんホッピーの話ですよ?(笑)

左から時計回りに、土佐赤牛の塩漬け・トリッパのトマト煮・地鶏団子の茶碗蒸し・赤ピーマンのすり流し

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最初から肉割烹らしい顔ぶれ。
この中からビックアップするのは…

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土佐赤牛の塩漬け!
しっかり塩で牛の旨味を引き出している上に、トリュフの芳醇な香りがたまらなく相性抜群。
1枚でも、口の中に広がる旨味のパンチ力がすごいんです。

2杯目はオレンジワイン。

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オレンジワイン、聞きなれないですが最近若い女性の間で流行ってるんです。
「オレンジから作ってるのではなく、ぶどうの種皮も除かずに作ってるからオレンジのような色が出てるんだよ。」
ほら、ここでまたもお酒のうんちくネタ投入できますよ♪

和牛メンチカツ

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このまま何も付けずに食す一口サイズのメンチカツ。
この小ぶり感、女性に嬉しい。
そしてこれもまた一口で十分の満足感を得られる、旨味がギュッと詰まった一品です。

唐揚げ

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唐揚げの上には胡瓜と大根のおろし。
鶏の上品な脂と合うんです。

もちろんそんな唐揚げに合わせたい日本酒もあります。

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いよいよメイン!
気になる肉の三種盛りは、牛豚鶏...?

なんて思ってたらやられちゃいますよ!

肉三種盛り(高森和牛・やんばる島豚・夏鹿)

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なんと三種盛りに鹿が来るとは!
鹿肉は高タンパク低カロリーで、鉄分豊富。
女性は絶対に食いつくワードですよ。

自家製醤油と塩でいただきます。

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自家製行者にんにく醤油か、肉汁を吸わせてから炒った旨味たっぷりの贅沢な塩で、これまた贅沢なお肉をいただきます。

肉には赤ワイン!

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自家製肉味噌のせご飯

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いよいよシメ。
この肉味噌ご飯の量がまた、女性に嬉しい量なんです。
「いっぱい食べたからご飯入らないかも..」なんて女の子はおしとやかに言うかもしれません。
でも食べたらその美味しさに虜になって、もっと欲しくなっちゃうはず。

「今日もはここまで。もっと食べたいならまた来なよ」と言われているよう…とってもズルいご飯です。(笑)

ポルチーニの赤だし

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珍しいポルチーニの赤だし。
これがまたびっくり!
洋の香りが和にしっかり馴染んでるんです。
初めて出会った面白く美味しい組み合わせ。

気になるお値段や、お店のあれこれ。

特筆すべきは、これだけお肉尽くしだったのに、お腹に全くズンッとこない。
むしろ一品一品のポテンシャルが高いため「もっと知りたい」と、胃袋は満足なのに心では更に欲してしまうような。

これらを今回はコースでいただきましたが、立地も料理もなんだか気が引けそう…なんて不安になっている方もいらっしゃるのでは。

なんとこちらでいただけるコースは、
5000円〜というコスパ力の高さ!!
(飲み物代は別途)

これは正直かなりお得に感じました。
ここぞのデートや接待、密会(笑)に…
大事なあの人を是非連れて行ってあげてください。
喜ばせるつもりが、自分自身も一緒に喜んでしまうはずです。

肉処 嘉陣
東京都港区白金5-12-12
03-6450-2529

駐車場目の前なので、女の子をエスコートしやすいのもポイント!
運転手さんはもちろん飲酒運転、絶対ダメ!ですよ。