毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。本日は洋なビールに和なつまみですよ〜。

三上玲奈
過酷なオーディションを通過し、2019年ヒビヤガーデンイメージガール【ヒビヤガール】に就任するほどのビール好き!モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年ベストボディージャパン入賞を果たし、「TONE RQのレース記録」、「ビールとつまみとれいなと。」連載などでライターデビュー。2019年は神奈川TOYOTA D-Tec Team MarterOneレースクイーンとしても活動。

GW真っ只中!今の家飲みに飽きた方、デンマーク生まれのビールはいかがですか?

カールスバーグ

日本でもお馴染みの"カールスバーグ"はデンマーク生まれのビールなんですよ♩

画像: 瓶が可愛いですね〜♡

瓶が可愛いですね〜♡

カールスバーグは、1847年にデンマークで設立され、今では世界約150カ国で愛されているビールです。
ラベルに描かれた王冠は、デンマーク王室御用達の証。心地よいクリーンな苦味と、麦芽100%のマイルドな味わいをお楽しみください。

公式サイトを覗いてみると、約200年前のビールで、デンマークの王室から語り継がれるビールだなんて、今までと見方が変わっちゃいますね。

飲んでみると麦芽の香りがとーーっても強い!これぞビールと言う感じで、後を引きます。

さすが約200年もの間後を引き、150ヶ国までに広がったビール。

と、言うことで、後を引くネギターップリのつまみを考えてみましたー!

厚揚げシラスネギポン酢

材料

・厚揚げ 150g
・シラス 30〜50g
・ネギ 1/4〜
・鰹節 適量
・ポン酢 大さじ1.5〜
・ゴマ油 適量

作り方

1.厚揚げとネギを食べやすい大きさに切る

画像: ネギはみじん切りがオススメ!

ネギはみじん切りがオススメ!

2..フライパンでゴマ油を熱し、厚揚げに焦げ目がつくまで焼いていく。

画像: お好みの加減で♩

お好みの加減で♩

3.厚揚げを皿に盛り、ネギ、シラス、鰹節、ポン酢の順でかけたら出来上がり!

画像: 簡単過ぎるけど、美味し過ぎる〜!

簡単過ぎるけど、美味し過ぎる〜!

後を引く美味しさがどちらも最高!とっても簡単なので、是非試してみてくださいね!

画像: ほぼ飲み切る直前のカールスバーグと♩

ほぼ飲み切る直前のカールスバーグと♩

良い酒飲めよ♩

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