毎週金曜日にオススメのビールとおつまみレシピをご紹介する連載「ビールとつまみとれいなと。」です。本日は話題のあのビール!

三上玲奈
モデル、タレントとして様々なステージ、雑誌、CM、ドラマ出演等多方面で活躍。2018年よりMFJスーパーバイク「TONE RT SYNCEDGE4413 」レースクイーンとしても活動を始める。2018年ベストボディージャパン入賞を果たすが、趣味はもっぱらお酒を飲むこと。

冬もあと少しで終わる〜!けど真冬に暖かいところで飲むビールもいいですよねー♩本日飲むビールはコチラ!

アサヒ 極上 キレ味 !!

画像: アサヒ極上〈キレ味〉

アサヒ極上〈キレ味〉

このCMでめちゃくちゃ気になってたんです!

画像: アサヒ 極上<キレ味> CM アサヒ 極上<キレ味> 「極上の驚き」篇 15秒 米倉涼子 youtu.be

アサヒ 極上<キレ味> CM アサヒ 極上<キレ味> 「極上の驚き」篇 15秒 米倉涼子

youtu.be

米倉さん、美味しそうに飲みすぎです♡

アサヒスーパードライのしっかりとした飲み応えが大好きな三上ですが、CMで米倉さんが「本格の味と冴えるキレに驚かないでください」と言っていました…。

驚くキレって一体なんなのー!気になるー!!!

画像: アサヒ 極上 公式サイトより www.asahibeer.co.jp

アサヒ 極上 公式サイトより

www.asahibeer.co.jp

ビール独特のもったり感と渋味成分を程よくなくしたことで、最強の"キレ"が実現したそう!

実際に飲んでみると…

確かに、ビール独特の匂いや渋味は控えめですが、ビールにとって大切な喉越しは最高で、後味爽やか!雑味がなく、爽快感だけが残るような、そんな感じでふ♡

正にキレを追い求めたアサヒ極上〈キレ味〉は何本でも飲めそう 笑

と、いうことで♩「こってりとしたつまみをアサヒ極上〈キレ味〉でスッキリしながら食べたーい!」と思った三上が本日考えたのはこちら!

チーズタッカルビ"風"

あくまでも三上流なので"風"です 笑

"チーズタッカルビ"とは

もともと韓国の料理である"タッカルビ"とは、鶏肉のブツ切りと野菜の甘辛炒め、コチュジャンを合わせたもの。

そこに東京・新大久保のお店がチーズを加え、"チーズタッカルビ"が誕生したと言われています♩

今回は様々なことを省いて、三上流で簡単に作りましたよ!

材料2人分

・鶏モモ肉 200g
・キムチ 100g
・玉ねぎ 1/4
・チューブ生姜、チューブニンニク 各2㎝以上
・塩コショウ 適量
・ごま油 適量
・お好きなチーズたっぷり

今回は スライスチーズととろけるチーズ2枚ずつで4枚使いました♩

作り方

1.材料を食べやすく切る。

画像1: 作り方

2.ごま油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、半透明になったら鶏モモ肉を入れる。

3.塩コショウを軽くかけ、生姜とニンニクチューブを入れる。

画像2: 作り方

4.鶏モモ肉が両面焼けたらキムチを投入して、よく絡める。

画像3: 作り方

5.チーズを投入して、フタをし、弱めの中火で5〜10分ぐらい火を通したら完成♩

※鶏肉の切り口がしっかり焼けていることを確認してください

画像: このぐらい溶けたら充分♩

このぐらい溶けたら充分♩

画像: 簡単でボリューミーで美味しい!!

簡単でボリューミーで美味しい!!

うーん、極上ビールと辛旨つまみは最高です♡

画像: ロングにしました♩

ロングにしました♩

現在タイに滞在中の三上でした。今夜も良い酒飲めよ♩

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