クリスマスなんてまだまだ先、なんて思っていないだろうか。しかし今年もあと2ヶ月。クリスマスの日にちは着々と迫ってきているのだ!

ギリギリになって彼女とのデートスポットに迷わないために、一足早めにオススメの「クリスマスディナー」を紹介をしよう。

『クリスマスディナー』~ロマンチックな夜景とともに味わう、特別なひととき~

JR新宿駅サザンテラス口から徒歩3分 「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」 内、レストラン「トライベックス」では、 2015年12月20 日(日)から12月25日(金) までのディナータイムに、大切な方とのクリスマスの 一夜を素敵に過ごす『クリスマスディナー』が用意される。

画像: イメージ写真

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2015年トライベックスでは、 余分な脂肪分が少なく、肉本来の旨みが凝縮された ヘルシーな牛肉“熊本県産あか牛”をメインディッシュとしたクリスマスディナーが シェフおすすめのフルコースだ。低脂肪の肉を分かれば、女性も安心して食べることができそうだ!

前菜

素材本来の甘みを活かした菊芋のムースをスタートに、 オマール海老や帆立貝を贅沢に使ったオードブル、フォアグラを加えたコンソメスープ、ふっくらと焼き上げた魚料理 はさっぱりとハーブドレッシングで味わうことができる。

メインディッシュ

そして注目のメインディッシュ には、3種類の “熊本県産あか牛”
赤ワインでゆっくり時間をかけて煮込んだ 「バラ肉のシチュー」は濃厚でとろけるような味わいだある。また、あか牛本来の旨みをダイレクトに 味わいたいという方は、プラス 2,000円で「ロース肉」もしくは「フィレ肉」のグリルにアップグレードすることもできるようだ。

デザート

特別なクリスマスの夜を締めくくるデザートには、ココア生地に マスカルポーネクリームをたっぷりと塗った ホワイトノエル だ。

ちなみに2015年12月25日のクリスマスの夜は満月だそうだ。トライベックスから眺める夜空に浮かぶ月を愛でながら、大切な方と特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。

詳細

【期間】2015年12月20日(日)~12月25日(金)
【時間】ディナータイム17:30~22:00(2部制)
【場所】20階 レストラン「トライベックス」
【料金】クリスマスディナー¥10,000~¥12,000
※料金には10%のサービス料と8%の消費税が含まれます。
【メニュー】
●アミューズ:熊本県産菊芋のムース
●前菜:オマール海老、帆立貝、マッシュルームのサラダ仕立て
●スープ:コンソメスープ フォアグラのフランとともに
●魚料理:築地からの季節の魚の網焼き ハーブドレッシング
●メインディッシュ:3種類よりお選びいただきます(選び方により追加料金)
・熊本県産あか牛バラ肉の赤ワイン煮込み
・熊本県産あか牛ロース肉のグリル 赤ワインソース(追加料金¥2,000)
・熊本県産あか牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(追加料金¥2,000)
●デザート:ホワイトノエル カシスのアイスクリームを添えて
●コーヒー
※仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合になる場合があります。

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